盐焗花螺最正宗的做法 如何做盐焗花螺
用料:花螺350g、沙姜100g、盐一勺。
花螺用牙刷刷干净。
把沙姜砸烂,加盐,混均匀。
剪足够的锡纸,铺开。
将混匀的花螺及所有配料,放入锡纸中央,用锡纸包好。
放入烤箱焗25min,200度,趁热开吃。
盐焗虾的正宗做法 如何做盐焗虾
主料:鲜虾250克。
辅料:盐焗鸡粉20克。
配料:盐1克。
将虾用牙签挑出虾线,然后洗净。
加入盐焗鸡粉和盐。
将虾和盐焗鸡粉拌匀,腌制5分钟。
然后放入盘内。
将虾放入微波炉大火加热3分钟,取出把盘内的水份倒掉,再大火1分钟即可。
盐焗蛏子的做法 盐焗蛏子怎么做
步骤1
主料:蛏子250克,八角1颗,花椒5克,香叶1片。辅料:海盐300克,盐10克。
步骤2
蛏子放盐水中泡1小时,蛏子背部划刀。
步骤3
炒锅加海盐、香叶、八角、花椒,小火炒至微黄,捞出香料。
步骤4
蛏子开口朝下下锅。
步骤5
大火翻炒3分钟即可。
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