煮绿豆容易烂窍门有哪些|

煮绿豆容易烂窍门有哪些

可以在煮绿豆之间，先将它放在锅中炒5分钟左右，炒的时候一定要快炒，不能炒糊了。然后再煮，差不多10分钟左右就会开花，半个小时就能完全煮烂了，非常的节省时间。

还有一种方法也非常实用，就是将绿豆放在锅里面，然后加入到刚好淹没，用大火煮开后盖上锅盖，焖10分钟左右，接着再往里面加入适量的冷水，煮差不多20分钟就能煮烂了，用这种方法，煮出来的绿豆颜色同样也是绿色的，还能够最大程度的保留里面的营养。

煮绿豆容易烂窍门

绿豆用小火炒5-8分钟后再煮，煸炒可以把绿豆水分炒干，再加冷水敖煮容易软烂。冷冻之后煮，绿豆冷冻后会撑裂，有裂纹的绿豆遇热水后容易煮开花，进而容易煮软烂。绿豆泡水后煮起来容易熟烂，使用电压力锅熬煮更加容易软烂。

煮绿豆容易烂窍门

绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸及维生素A、B、C、BB2等营养元素。

绿豆可以用来制作绿豆汤，为家庭常备夏季清暑饮料，老少皆宜。此外传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

绿豆怎么煮容易烂

先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后再放入到热水中，煮10分钟差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约时间。绿豆的话也是属于一种食用价值较高的食材，食用之后可以对人体健康有着一定的维护的作用的，但是在平时生活中很多人在制作绿豆食用的时候都是会比较担心究竟应该用什么样的方式可以更好的让绿豆烹制的更加的熟透一些，因为绿豆如果制作的方式不够正确的话就会很容易导致绿豆出现没有事熟透的情况发生，导致绿豆的食用口感受到一定的影响。

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