板栗的热量,板栗的热量是多少
栗子热量:185大卡/100g。
板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。
板栗热量是多少
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。尤其是河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位。
每100克熟栗子,含有180千卡热量。
我国板栗品种繁多,据有关部门统计,地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型,北方板栗大多作炒食用,南方板栗则做菜用。
板栗炒后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
板栗的热量是多少
一个板栗中含有热量15大卡,需要散步10分钟左右才能消耗完。每100克板栗的热量为185大卡。
板栗中不仅是有大量的淀粉,而且还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量虽然也很高,但是栗子的维生素BB2含量很丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克栗子中还含有24毫克维生素C。
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