做果酱保存|

做果酱保存

熟芒果太多，可以像草莓、蓝莓、橙子一样做成果酱来保存食用，只需把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存，自制的芒果果酱能放1-3个月左右，可以用来涂抹面包片、搭配酸奶、淋在布丁上食用，非常好吃。

果酱保存

将车厘子挑出完全成熟的，然后加入清水和面粉，制成面粉糊清洗干净，将车厘子的果柄和果核去除，果肉切成小块，用白糖腌制一下，烧一锅清水，和谁开之后加入白糖、车厘子肉，煮开之后转小火继续熬煮至水分减少，糖分浓缩，加入一些果葡糖浆等，放入玻璃罐中晾凉即可放入冷藏室。

做果酱

木菠萝做果酱吃最好，在制作时可以把半个木菠萝取出果肉，再准备适量的细砂糖和柠檬汁。把取出以后的果肉放在搅拌机中，打成泥状然后取出加入细砂糖，放在小锅中用小火慢慢的熬制，等果肉接近透明以后加柠檬汁调味，调匀以后关火降温，可以直接吃，也可以配面包或者其他食品一起吃，味道特别好。

|做果酱保存