红枣的吃法有哪些|

红枣的吃法有哪些

生吃：好的东西最讲究原汁原味，因为这样其的营养成分最能被保留，被吸收掉！而且红枣本身生吃的味道其实是甜味带点清香，并不难吃，生吃是非常适合的一种吃法。当然每天的量是需要大家了解的：最佳是14颗以下，过量容易引起腹胀，若是糖尿病患者更要留神，这类人群的使用量是七分之一而已哦！

泡水：红枣有干和鲜之分，说到泡水，那千万不要拿新鲜的红枣哦！将干红枣掰开用水浸泡的话，是能够让其有益的成分溶出，这样也能起到滋补的大功效。记住要掰开，这样泡发的过程会比较快。

煮粥：通过煮粥的方式，其原理与泡水还是比较相似，都是为了让有效成分能够溶出，然后再搭配上像小米或者银耳之类的食材，能够混合更多的营养物质，这样整体会更加的滋补！比如与小米搭配，获得维生素B；与银耳搭配，则能帮助缓解失眠以及止咳的奇效。

蒸煮：蒸制应该是能够将红枣煮最软糯的一种方式，像这种方法做出来的红枣，对于肠胃不是很好的人群，比较受用！因为蒸熟的红枣的整体基本都是软软的，非常适合入口。如果是小儿或者老年消化不良的话，这样蒸红枣可以吃些。

红枣的吃法有哪些

喜欢喝茶饮的人,如果不爱干吃枣子,可以把大红枣用水果刀切成两半,放一些在水杯中,用来泡水喝也是具有保健功效的,可以与花茶一起搭配,健脾胃,补中益气。

不想单独吃红枣,不妨每天煮饭的时候放一些进去吧,把红枣洗干净之后放在米中,煮好的饭里面有些零星的红枣也是一种惊喜。

相信在大多数家庭,红枣最常见的吃法就是煲汤了,在不少汤品中都可以加入红枣,而且不限定糖水还是肉汤,都可以加入一些红枣进去,既养生又能增加甜味,让汤品更加香甜,常见的猪蹄汤、排骨汤、老鸭汤中都可以加入一些红枣,简单方便。

红枣的吃法有哪些

每天别超15个。中等大小的红枣，食用量每天应控制在一把以内，过量食用容易引起腹胀；红枣糖分多，糖尿病人要少吃，建议每天不超过2颗。

最好掰开泡。红枣果皮坚韧不好消化，整颗冲泡其有效成分不易溶出，最好选择大红枣泡水，泡之前用手撕开或切开；鲜红枣不宜泡煮，以免热水破坏维C。

有利营养吸收。将红枣用于煮汤、熬粥，其有效物质更易溶出，搭配小米一起煮，还能获得更多的B族维生素。与银耳同煮，有助于安神助眠、止咳润肺。

适合胃肠功能弱的人。蒸熟的红枣，表皮及果肉更容易被消化吸收，非常适合儿童、老年人及消化不良的人食用。多吃蒸枣还可以预防哮喘。

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