炒白菜的做法,白菜要怎样做好吃
准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段
白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒
倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火爆香
倒入白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒均匀
加白胡椒粉、盐、生抽,翻炒均匀,装盘即可
出锅即可食用。
怎样做的炒白菜更好吃
第准备一棵白菜,最好把叶子一片一片剥下来洗,这样可以洗得更干净。
第将白菜切成一寸大小的块,将辣椒和葱切成小段。
第锅中放入食用油,油热后,放入葱和辣椒炝锅。
第将白菜倒入锅中,用铲子翻炒均匀,再加入少许生抽和盐,炒至白菜入味,就可以出锅了,又香又辣,特别下饭。
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