鹹肉片炒秋葵的做法
食材:秋葵,辣椒,鹹肉片,蒜;
做法:
把求葵和辣椒都切成片,然后把鹹肉片切成几段;
先爆下鹹肉片,盛起;
再起锅,参加蒜茸,等半焦的时候倒入秋葵和辣椒,翻炒一下,加点精盐;
最後直接把鹹肉片倒入即可上菜。
肉片炒秋葵
材料:净肉片50克,黄秋葵10根。
做法:
黄秋葵洗净切片备用。
锅内放入适量的食油,开中火。
锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
加入适量的盐、黄酒继续炒。
菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
肉片炒秋葵
食材:猪肉,黄秋葵,盐、蒜。
做法:
洗净秋葵,切片备用。
在锅中倒入少量食用油,爆香大蒜,开中火。
倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
加入适量的盐、黄酒继续炒。
菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
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