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如何鉴别红酒的等级|

如何鉴别红酒的等级

鉴别红酒的等级可以观察酒标,大多数葡萄酒的酒标上面都会标明产区或国家,因此鉴别红酒的品质,可以先从观察酒标开始。法国葡萄酒可以分为普通餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒和法定产区葡萄酒,其中最高等级的是法国葡萄酒。每一个大的产区又可以细分成很多小产区,一般来说,产区越小,葡萄酒的质量也越高。

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红酒的鉴别方法 红酒如何鉴别

看酒瓶外观:看酒瓶标签印刷清楚与否,是否有仿冒翻印,酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开的痕迹,看酒瓶背后的国际条码,比如法国的国际条码是3,条码即3开头。

真葡萄酒在遇到有碱性物品时,会变成蓝色。比如用带有碱性的餐巾纸(或在餐巾纸上倒点碱),将葡萄酒倒在上面一点,若是勾兑的假葡萄酒,颜色不变。

看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否自然,是否有不明悬浮物,分量是否足够。葡萄酒瓶底的少许沉淀是正常的结晶体,酒变质变坏时颜色会有些混浊感。

看酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒标签上的文字一样。大的正规酒厂,酒瓶与酒塞都是专用。一般小厂子和作假者做不到。

闻葡萄酒的气味:如葡萄酒有赤霞珠、有梅乐等葡萄品种,好品种的葡萄酒有一股沁人肺腑的芳香,带有葡萄酒产地天然气候和地理环境的气息,气味正;而一般勾兑的葡萄酒无法比拟。

如何鉴别钻戒等级

钻戒等级从这4个方面鉴别,净度级别、颜色级别、切工级别、克拉大小等。钻石的净度由高到低分为FL(完美)级、IF(内无瑕)级、VVS(极微瑕)级、VS(微瑕)级、SI(小内含物)级、P级(内含物)级,珠宝店里比较常见钻石都是SI。钻石的颜色由无色到淡黄色,分为23个色级,用英文字母D至Z代表,以D色为最高级别。钻石是以克拉作为计量重量的单位,大钻石相比于小钻石更为稀有,所以钻石的克拉遂成为它的身价指数,钻石愈有分量。


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