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用速冻饺子煎锅贴怎么做|

用速冻饺子煎锅贴怎么做

材料:速冻锅贴适量、一汤匙油、一小碗清水。

用速冻饺子煎锅贴怎么做|

方法步骤:

放入适量油,不粘锅的话油不用很多,开小火加热。

将饺子按照圆圈的方向排到锅中煎一会至底有点变黄。

加适量水入锅中(不用淹没锅贴),盖上盖子中火继续煎。

大约煎3分钟,开盖后继续煎到锅里水分基本蒸发。

继续加热直至锅贴底部出现金黄褐色即可出锅。

速冻饺子怎么煎

首先锅内加少许油,然后将速冻饺子下锅,煎烙至底面微微有酥脆感。

加入适量的清水,水量以满至饺子三分之二的位置就可以。

小火焖煎几分钟至饺子熟透,然后转大火收汁。

收汁之后再大火催煎一下,再加入一些薄面糊。

面糊要顺着锅边倒下去之后再轻晃锅至面糊变脆,这样煎饺的底面会更加酥脆。

再洒适量的熟芝麻,也是提香的关键。

再加入适量的香葱,香葱下锅之后,小火煎至出味即可。

速冻饺子怎么煎

锅入适量油,不粘锅的话油不用很多,小火加热。

将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。

加适量水入锅中(不用淹没锅贴),盖上盖子中火继续煎。

大约煎3分钟,开盖,继续煎到锅里水分基本蒸发干

看看锅贴底部的着色情况,金黄褐色即可出锅。


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