韩式生菜包饭的做法,韩式生菜包饭怎么做
肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子。
剥好的蒜洗净待用。
生菜洗干净就OK!不用加工!
先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一点也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉。
肉片好后,把肉片盛出,留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了。
韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱。
最后包好吃就行。
韩式鸡腿做法,韩式鸡腿怎么做
鸡腿反复冲洗,去除血水。
用叉子在鸡腿上多叉些孔洞。
加入盐、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小
我用的是裹炸粉,炸粉和水用1:2来调
把腌好的鸡腿放入浆糊里焯均
在放入干的裹炸粉里滚一圈,让其全部粘满粉。在重复5和6的步骤一次,粉会不易脱落。
锅中加入油,油温7成热。
放入鸡腿炸至2边金黄捞出,即可。
韩式五花肉的做法 韩式五花肉怎么做
切好五花肉,生姜,蒜末备用。
依次加入所有调料,500g的猪肉加2勺辣椒酱,生抽,蜂蜜,芝麻油,芝麻,搅拌腌制半小时内。
放到烤箱或者平底锅煎都可以,等到肉片微卷,变颜色后就可以了开吃。
配上生菜或者泡菜更是无敌巨好吃。
|韩式生菜包饭的做法,韩式生菜包饭怎么做
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