烤鲜鱿鱼的做法步骤
鲜鱿鱼收拾干净,鱼肚塞姜丝和大葱丝,摆入烤盘。
准备烤酱,蚝油、料酒、番茄酱、生抽、黄豆酱少许,小碗里面搅拌均匀,开始均匀刷图在鱿鱼表面。
入烤箱220度开始烘烤,15分钟后取出翻面再次放入烤箱,继续烘烤15分钟。
取出切割装盘即可,造型可以随意搭配。
烤鱿鱼的做法 烤鱿鱼怎么做
鱿鱼掏出内脏,切大块后洗净,加入韩式烤肉酱腌制2小时。
洋葱切丝,铺在烤盘底部。将腌好的鱿鱼铺在洋葱上,并且再刷一层韩国辣酱。
放入蒸烤箱中层,设置200度烤20分钟,中间取出刷点油,以免烤的过干。
20分钟之后取出装盘。
怪味鲜鱿鱼的做法
食材明细:新鲜鱿鱼500公克,洋葱120公克,小黄瓜1条,红萝卜60公克,红辣椒1根,蕃茄酱2大匙,酱油膏2大匙,咖哩粉2大匙,糖1大匙,黑醋1大匙,白醋1大匙,香油少许,辣椒末10公克,蒜末20公克,姜泥1/3小匙,香菜末少许。
新鲜鱿鱼洗净剖开,在上面刻出花纹,再切成等腰三角形形状。
把所有材料切细丝备用。
将所有调味料一起煮过,待凉备用。
将鱿鱼用沸水汆烫至熟后捞起,和)完成的调味酱汁一起搅拌均匀,即可盛入盘中,上桌食用。
|烤鲜鱿鱼的做法步骤
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