油会过期吗|

油会过期吗

食用油一般保质期是18个月，不过即使到了18个月，也不一定就变质。如果食用油变质，可以通过闻味道就能够闻出来的。关于保质期也不一定的，因为气温的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保质期也不会相同，如果买来的油会吃很长时间的话，建议别用原装朔料桶，买来后倒入玻璃瓶装，会增加一倍的保质期时间，两年都没关系。

其实外包装上注明的保质期是理论意义上的保质期，即在特定的贮存条件下密闭保存的保质期。消费者将食用油买回家以后，一经开封，油中的一些营养成分就会与空气 “亲密接触”，发生缓慢的化学反应，进而产生对人体有害的物质，造成“保质期”内的食用油也不完全“保质”。

食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再“保鲜”，故大量囤积显然不妥，所以食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用。选择“大跌价”食用油时，也得留神产品的确切生产时间。

油会过期的吗

油会过期，一般市场上售卖的食用油，保质期在十八个月左右，而农家自己榨取的菜籽油，保质期在两个月左右，过期的油会酸败，产生有害物质，不能食用，保存食用油时，可以使用玻璃器皿盛放，并放入干燥遮光的环境中。

油会不会过期

会过期

油会过期。市场上售卖的食用油含有一些添加物质，其保质期较长，在十八个月左右，但农家自榨的菜籽油，由于没有添加任何防腐剂，保质期只有两个月，过期的食用油会带有哈喇味，含有较多的有害物质，容易影响人体健康。

保存方法

保存食用油时，要将其倒入干燥无菌的玻璃器皿中，然后放入通风遮阴且干燥的环境中，在保质期内尽快使用完。而不能使用塑料容器盛放，以免塑料制品中的有害物质进入油中，影响其品质。

产品种类

食用油根据原料不同，可以分为植物油、动物油和调和油，其中植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油等，动物油有羊油、猪油、鱼油、牛油等，调和油则是量上述食用油搭配调和成的产品。

油会过期的吗 食用油能不能过期

油会过期。油的保质期一般为18个月，如果油出现异味，说明已经变质，建议立即丢弃，不要食用。食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂。

常温下为液态。常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油等。

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