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山药紫薯怎么做好吃|

山药紫薯怎么做好吃

首先我们套上一次性手套,将山药的外皮去除了,随后将它洗净,用滚刀法切块,并放入水中浸泡着,以免氧化。

山药紫薯怎么做好吃|

将紫薯的外皮去除了,随后将它洗净,也是用滚刀块切块放入水中浸泡着。

随后将大米淘洗干净,再将之放入电饭锅中,放入适量的清水,将之熬成粥。

等米粒变大了,就放入山药和紫薯继续熬着,等浓稠了,就加入冰糖,搅拌均匀就可以吃了。

首先将紫薯的外皮去除了,随后将之洗净,切块。

将山药的外皮去除了,并洗净切块。

随后将它们放入水中进行大火煮沸,等它们都熟了就将之捞出。

随后将它们分别放入两个容器中将之捣成泥。紫薯中加入适量的红糖,山药中加入蜂蜜、牛奶。

将刚才煮山药、紫薯的水倒入它们容器中。

随后将它们放入模具中定型,再将之放入冰箱中冷藏,过一段时间就可以直接食用了。

紫薯怎么做好吃

紫薯洗净去皮,把紫薯刮成一片片的,然后放到水里面,清洗去除淀粉,清洗后捞出控干水分。

起锅烧油油温控制在160℃到180℃,下入紫薯高温炸制不停搅拌,感觉紫薯有蓬松度就可以了。

捞出来再次复炸,捞的时候有点响就可以捞出了。

锅中留油底油,加点水再加入白糖大火熬制,倒入紫薯不停的翻炒,紫薯裹上糖色后翻炒均匀即可出锅。

紫薯怎么做好吃

紫薯比较常见又好吃的做法有蒸紫薯、紫薯汤、烤紫薯等。蒸紫薯一般建议用高压锅蒸,高压高温渗透力比较强,这样做出来的紫薯一般软熟鲜嫩且香味四溢,老少皆宜。

紫薯怎么做好吃

紫薯汤在制作方面,一般根据各地风俗和个人口味不同,大体上可以分为咸紫薯汤和甜紫薯汤两类。

紫薯有着集粮食作物、经济作物和药用作物于一体的特点,紫薯作为甘薯中的一个特殊品种,目前被广泛用于食品、医药、化工等行业。


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