豆角放的时间长了还能吃吗|

豆角放的时间长了还能吃吗

不能吃了，对于吃进自己肚子里的东西，要加倍小心，外表看没什么异样，但是长时间的存放，其营养价值早已经没有或者很少，吃多了对身体健康不好。

豆角一定要焯透，以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。

吃豆角中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。

豆角放冰箱时间长了长锈斑 豆角放冰箱长了长锈斑还能吃吗

不能。

豆角放到冰箱长了锈斑都是不能吃的， 冰箱里面虽然延长食物的保质期，从而达到保鲜的效果，但是豆角里面水分比较高，就算是在冰箱环境中也会有少量微生物滋生的，而放置一段时间之后长斑了，就说明里面滋生了细菌，极有可能产生有毒代谢物。

另外要是刚买回来的新鲜豆角上面长了斑点的是可以食用的，因为豆角在生长的过程中也难免遭到虫害，这样锈斑就是虫子爬过豆角表面形成的氧化作用，内部是没有任何影响的，所以大可放心食用。

丝瓜放时间长了还能吃吗

丝瓜因放置的时间过久，果实已经过于熟透了，会出现变软的现象，如果只是稍微有点软，还是可以食用的。

丝瓜（学名：Luffacylindrica(L.)Roem.）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。

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