“烫”查什么部首再查几画
部首：火；再查：6画。
烫的释义：
指用沸水收紧肉料表皮的加工方法。北方常见是指将切片、切件的原料在沸汤或辣汤中致熟的烹调方法。
温度高，皮肤接触温度高的物体感觉疼痛：烫手，烫嘴。
用热的物体使另外的物体起变化：烫酒，烫衣服，烫金，烫伤。
截的部首是什么再查几画
拼音jié部首戈再查10画。
笔画14
基本释义
割断，弄断：～断。～开。～取。～面。
量词，段：一～儿木头。
阻拦：～住他。～留。～击。～获。
到一定期限停止：～止。
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