胸为什么叫欧派
胸为叫欧派是源自于日语的音译,汉语意思为“女人的胸脯”,算是日本俚语,日语的母语人数有1亿2500万人,使用日语的人数占世界人口的1.6%。
俚语是指民间非正式、较口语的语句,是百姓在日常生活中总结出来的通俗易懂顺口的具有地方色彩的词语。
蛋糕为什么叫派 奶油派
奶油派 蛋糕为什么叫派原创Meggy跳舞的苹果
清新素雅的柠檬派,阳光般的色彩,即使是在夏天也那么明亮。咬一口柠檬派,外皮的酥脆,内馅的清新酸甜,特别是经过冷藏之后,从外爽到内的冰爽。所以,抱着烤箱折腾了一阵子,这入口的清爽顿时将闷热一扫而净。
【清新柠檬派】
油酥甜派皮材料:低筋面粉120克,糖粉25克,盐1/8小匙,无盐黄油65克,蛋黄15克,牛奶15克
柠檬奶油馅材料:全蛋155克,细砂糖145克,柠檬汁150克,柠檬皮1.5个,无盐黄油150克
派盘:7—9.5寸均可
制作过程:
一 甜派皮的制作及烘焙
1.甜派皮材料准备好:低筋面粉120克,糖粉25克,盐1/8小匙,无盐黄油65克,蛋黄15克,牛奶15克;
2.低筋面粉、糖粉、盐过筛入盆中,黄油切小块同入粉盆中;
3.用刮刀将黄油和粉类混合成小粒粒状,然后将蛋黄打散加入粉粒中;
4.用刮刀将蛋黄与粉粒混合成面团,不要过度搅拌按压,成团就可以了;
5.将面团放在保鲜膜上,用手按压成厚约8毫米的薄片,然后入冰箱冷藏至少30分钟以上;
6.冷藏变硬的面团取出来,在揉面垫上撒少许面粉,在面团上也撒少许面粉,擀成厚约3毫米的面片,厚度也随派盘大小来调整;
7.用擀面杖将面皮卷起,移到派盘上,用手掌轻轻将派皮按压进派盘中,将多余的派皮贴补到薄或者少的地方,将全部的材料都用完;再用餐叉在上面均匀扎孔,防止烘烤时不平;此时烤箱开始预热180度;
8.用锡纸将派皮罩住,上面铺烘焙石,用绿豆红豆也可以;
9.预热时间结束,ACA语音烤箱提醒可以将食物送入烤箱,这里将派皮送入预热好的ACA语音烤箱中层,按“启动”键,烤箱开始烧烤;
10. 烤10分钟后,将烤箱暂停,派盘取出,静置两分钟后,将锡纸和烘焙石移走,派皮上刷一层蛋清;
11. 再重新放入烤箱中,按“启动”键,直到烘烤完成;
12. 烤好的派皮颜色金黄,放在派盘中自然晾凉;
二 柠檬奶油馅的制作
1.柠檬奶油馅制作前,先来准备几个柠檬,用盐水将柠檬表皮搓洗,再冲净;
2.用柠檬刨丝器将一个半的柠檬黄皮削下来,里面的白肉不要削下来;
3.再用柠檬挤压器挤出150克的柠檬汁;
4.柠檬奶油馅的材料准备好:全蛋155克,细砂糖145克,柠檬汁150克,柠檬皮1.5个,无盐黄油150克;
5.鸡蛋加细砂糖打散,隔水加热,让砂糖完全融化;
6.将柠檬汁倒入蛋液中,不停搅拌;
7.火可以适当加大,让水沸腾起来,这样鸡蛋液能很快成熟变粘稠;
8.将鸡蛋液锅端离热水,将柠檬屑和黄油投入其中,迅速搅拌融化;
9.将晾凉的柠檬奶油液倒入派皮中,表面摊平,盖个高点的盘子送入冰箱冷藏2小时左右。
烘焙小技巧:
1.此配方可以制作一个7寸-9.5寸的派,根据派盘大小来调整派皮的厚度;
2.派皮是烤全熟的,烘烤的时间和温度视自家烤箱的实际情况来调整;
3.柠檬奶油馅的口感是酸甜的,柠檬很酸,所以白糖的量不要减少太多;
4.做好的派,还可以在表面做些奶油裱花的装饰,更显清新漂亮;
5.此方参考台湾孟老师的方子制作而成,台湾人把黄油亦称奶油,故得名柠檬奶油派。
收藏举报0条评论
派克服为什么叫派克服
派克服大衣的英文名字叫Parker,所以就直译为派克。这种衣服起源于爱斯基摩人的传统服装,后来成为军装给士兵用来防冻。所以派克服连帽设计加入皮草内胆,让衣服不但保暖,而且还能防风雪。
派克服在早期的时候是有大毛领的,军绿色的卡其布外壳,内胆是狐狸毛。现在的派克服材质上有了很大的延伸,尤其是里面皮草的材料,除了狐狸毛之外,还有羊羔毛,獭兔毛,貉子毛等。一些类似于羽绒棉服的材料也会被大量采用,牛仔面料也常常使用。
派克服的样式也有很多,比如说短款、中长款、长款等,短款的派克服穿起来更加简便,而且也比较好搭配,中长款的派克服穿起来更加的保暖,就算在寒冷的冬天里面搭配一件薄薄的衣服就可以。
派克服和羽绒服哪个更保暖?
派克服和羽绒服两者保暖程度并没有可比性,有的派克服大衣里面是动物的皮毛,保暖度很高,羽绒服里面采用的是鸭绒也比较保暖。不同的派克服内胆和不同含量的鸭绒填充保暖效果都是不一样的,所以两者对比没有一个衡量的标准。
|胸为什么叫欧派
奶油 奶油派 柠檬 欧派 水果 派克服为什么叫派克服 烤箱 胸为什么叫欧派 蛋糕为什么叫派 黄油