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血燕是什么|

血燕是什么

雨燕科飞禽动物金丝燕种(学名COLLACALIA ESCULENTAL)为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢,因其产量稀少,营养价值高,自古以来就是名贵的滋补品。由于金丝燕每次产卵前分泌唾液筑巢属于的周期性生理反应,因此每年三次采摘到的燕窝品质并没有任何区别。

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引血燕以泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地出产为多,实非如传说因燕子呕出之血所形成。根据资料显示,血燕质素其实比白燕稍逊,香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝,血燕只不过是近年倍受推奉才名贵起来。

血燕是什么

血燕并非如传说因燕子呕出之血所形成。

血燕是雨燕科飞禽动物金丝燕种,为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢,因其产量稀少,营养价值高,自古以来就是名贵的滋补品。

实际上血燕质素其实比白燕稍逊,香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝。

燕窝只有屋燕与洞燕之分,而传闻血燕是吐血而成的说法,根本是商家为了获取更高利润而制造的噱头。

缅甸血燕是什么

缅甸血燕是缅甸德林达依省各县区及各岛屿所生产的金丝燕的燕窝。质量上乘的则可卖到1缅斤200万元。根据产品中所含的杂质(主要是燕毛)来分等级,燕毛稀少的属上乘产品,燕毛多的话就沦为次品了。


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