自制烤奶怎么做
在拉花缸中倒入红玉茶汤，加入适量的饮爆点奶精，加入焦糖烤奶糖浆。
加入适量的黄金糖浆，并进行打发加热。
在成品杯中加入适量的红豆。
把打发好的茶汤倒入成品杯中。
烤奶，其实就是一种奶茶，之所以叫“烤”，因为烤奶制作中加入了焦糖，焦糖自带烟火气息，它喝起来有一种炭火味，带有微微的焦香风味，“烤”也就是代表着这款奶茶的风味特点。为了与当时常听到的原味奶茶、焦糖奶茶做区分，才将其取名为“烤奶”。
烤奶怎么做好吃
一个干净的盆中倒入500毫升牛奶，再向其中加入白砂糖。
加入50克玉米淀粉和两个蛋黄，将盆中的牛奶倒入锅中,加入芝士片后不停搅拌,直至糊状。这个过程要不断翻搅避免糊锅。
当锅中的牛奶搅拌成均匀的糊状后关火，将牛奶倒入保鲜盒中铺平，再放入冰箱，冷藏3小时。
将冷藏后的牛奶脱模，均匀切成小块备用。在切好的牛奶块上均匀涂抹上蛋液，在烤盘上铺上一层吸油纸，让牛奶块放入烤盘。
烤箱预热五分钟，再220度烤制20分钟后取出。装盘即可食用。
自制酸奶怎么做奶豆腐
主料：自制酸奶两斤，白砂糖适量，
自制奶豆腐的做法步骤：
把酸奶倒入锅中，用中火煮开，并不停地搅拌，这个过程比较枯燥，大概需要20分钟，并加入适量白砂糖；
锅中的酸奶变成糊状物质的时候改成小火，需要不停地搅拌，注意搅锅边，防止酸奶煮糊；
关火后静置半个小时，注意不要打开锅盖；
将煮好的奶豆腐放入豆腐盒中定型；
将奶豆腐放到通风的地方两天即可。
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