腹泻饮食需注意
急性期水泻期暂时禁食,使肠完全休息,必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。等排便次数减少,症状缓解后改为低脂饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质。
不需禁食者,发病初宜给清淡流质,如蛋白粉水、果汁、米汤、薄面汤、稀藕粉、杏仁粉等,以咸食为主。食用菜类的话,一定不要吃辛辣刺激的,可以选择肉类如嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类如豆浆、豆腐;蔬菜类选含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等。早期禁食牛奶、蔗糖等易产气流质饮食。注意复合维生素B和维生素C的补充,如鲜橘汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质或软饭,宜少量多餐,以利于消化,如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。
肝硬化饮食需注意
肝硬化营养治疗要讲究“三高一适量”的原则,即给予高蛋白、高碳水化合物、高维生素及适量脂肪的饮食原则。一般全天的总热量在2500千卡左右。
1.补充足够的蛋白质,蛋白质可以促进肝细胞的修复及再生,也是肝脏合成白蛋白等生物分子的原料,所以肝硬化患者宜摄入充足的蛋白质。
2.碳水化合物可以使肝细胞有充足的糖原储备,防止毒素对肝细胞的损伤。
3.维生素是肝脏物质代谢所必需的重要物质,维生素C能帮助肝脏解毒,维生素K为肝脏合成凝血物质所必需的物质。所以,维生素的补充对于肝硬化患者来说,也十分的重要。
4.脂肪能提供必需脂肪酸,饮食中的脂肪摄入适量即可,脂肪过多会刺激胆汁分泌作用过强,增强肝脏的负担脂肪还可在肝细胞内沉积引起脂肪肝,所以胆汁性肝硬化患者应该采取低脂肪、低胆固醇的饮食。
腹泻有哪些饮食禁忌
由于季节的交替,造成不适很容易就会腹泻,会令人肚子不舒服,还带来恶心,呕吐等一些症状。不过只要自己可以克制一下,在腹泻期间注意一下饮食,就会很快好起来的了!那么在腹泻期间有哪些饮食禁忌呢?步骤阅读
经验步骤:
在腹泻期间不能再吃生冷的东西,生冷的东西会容易使胃肠收缩加快!
切记不嫩碰辛辣刺激食物,辛辣食品可刺激肠道,使炎性渗出增多。粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等都不能吃,还有坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠也不能吃!这样不利于于身体恢复。
腹泻期间可以进食细挂面、粥、烂饭等这些有助于可减少肠蠕动,减轻腹泻。
注意事项:
忌酒水无度!酒精和饮料会使肠道水分过多。
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