海参汤煮多久|

海参汤煮多久

步骤；

第用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏，换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；

第烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味；

第重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸；

第加入百合、海参，一起大火煮5分钟；

第加入盐、胡椒粉调味，即可食用。

发好的海参煮多久 发好的海参煮多久时间

泡好的海参煮五分钟就好。

干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。

泡发海参煮多久

泡发后的海参建议烹煮5分钟。由于海参泡发时已经做过了焖煮的工序，本身已经被煮熟，只要在开水中蒸煮5分钟就可以食用，不仅能保持海参的鲜味，也不会造成较多的营养流失。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。

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