江苏震泽古镇有什么特产和美食|

江苏震泽古镇有什么特产和美食

王记海棠糕。是在一块铁板模子，铺上一层厚厚的面粉，嵌上豆沙、猪油等馅料，表面撒上一层细细的焦糖，再铺些芝麻，盖上盖子，微微一烤制作而成，此糕点的形状酷似海棠。

黑豆腐干。震泽的黑豆腐干作坊，一直沿用传统的工艺制作流程，用料讲究、工艺独特。绵软而富有嚼劲，硬香却不失柔美，咸鲜而略带甜美。

熏豆茶。熏豆茶中只有少量嫩绿的茶叶，更多的是各种茶料，熏青豆、白芝麻、丁香萝卜干等，冲泡在一起，五彩缤纷，将茶的味道调制得香、咸、甘、涩数味俱全。

江苏有什么特产

南京云锦。南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。

无锡阳山水蜜桃。阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。

宜兴紫砂壶。是汉族特有的手工制造陶土工艺品，至今已有2400多年的历史。产品品质优异，兼具艺术性和实用性，加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。它在民间也有“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”的美誉。

阳澄湖大闸蟹。这种螃蟹蟹体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，蟹身不沾泥，所以又称清水大闸蟹。打开一个蟹盖，将蟹肉与蟹黄沾着醋吃，肉质膏腻，满嘴清香。

江苏有什么特产

碧螺春。碧螺春是我国非常传统的一种绿茶，尤其是江苏苏州的碧螺春是最为正宗的。它的成色青绿，冲泡出来十分的好看，其口感也十分的独特，不管是自己喝还是送人都是非常不错的。

苏式蜜饯。苏式蜜饯是苏州的特色蜜饯，它的制作工艺是极其讲究的，做出来的产品色泽美观、口感甜腻美味，有很多人都十分的喜欢。

采芝斋糖果。采芝斋是江苏的老字号糖果店，这里面的糖果种类齐全，口味多样，并且在国内外的知名度都很高。来到江苏游玩给家里的老人和小朋友带上一些糖是非常不错的选择。

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