如何炸薯片
准备好所需用料:马铃薯丁(脱水)200g,食盐适量,调和油适量。
首先是将土豆去皮,然后切薄片。
用水泡一下,去除淀粉;沥干水分。
用盐腌一下,根据个人口味,可以加一点孜然粉,拌匀。
锅中倒入油,放入薯片,炸至金黄即可。
如何来炸薯片 炸薯片的方法
主料:马铃薯600克。辅料:芝麻30克,橘饼30克。调料:白砂糖50克,花生油75克。
将马铃薯洗净,去皮,切成约0.5厘米厚的片。
将锅内倒入花生油,用旺火烧至六成热时放入马铃薯片,炸至呈金黄色,捞出沥油,装入盘中,芝麻(黑芝麻)用小火炒香,橘饼剁成细末。
锅内倒入花生油,烧热后加入糖和适量水,用小火熬煮成糖浆,盛起淋在炸薯片上,撒上黑芝麻和橘饼细末,即可食用。
空气炸锅怎么炸薯片 如何使用空气炸锅炸薯片
食材:土豆2个
工具:空气炸锅
将土豆去皮,洗净。
将去皮土豆切成薄薄的片。
把土豆片放入空气炸锅,再加点油,必须保证每片都沾上油。
160度烤5分钟,200度烤5分钟。
出锅。
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