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嘉宝果泡白酒的制作方法|

嘉宝果泡白酒的制作方法

挑选成熟度高,表皮沒有破损的果实。用冷水浸泡30分钟,再清洗干净,控干水分。酵母菌用温水发好,准备一个密封性良好的罐子,用沸水进行消毒,再晾晒,放进嘉宝果,并弄碎,接着放酵母菌,密封保存3个月即可。

嘉宝果泡白酒的制作方法|嘉宝果泡白酒的制作方法

嘉宝果瓜瓤中含有蛋白质、维他命C、维生素b微量元素、及其身体所需的碳水化合物等营养物质物质,所含的脂肪量和热量极低。

嘉宝果酒作法简易,只要注意好密封性,以及用好酵母菌的量和泡药酒的时间,即可制作出鲜美爽口的嘉宝果酒。

苹果泡白酒制作方法

材料:苹果、50度左右白酒、玻璃罐。

苹果清洗干净后自然晾干。

将装苹果的容器放在开水中煮十分钟进行消毒处理。

苹果切成小块。

将苹果倒入器皿中。

倒入白酒,没过苹果。

三个月后取出饮用。

用料:苹果5斤、果酒酵母少量、黄冰糖2斤左右。

做法:

洗净苹果,放入盆中,倒入适量温开水,浸泡一下苹果;

苹果切碎,装入玻璃瓶中;

放进冰糖,适当加点冷开水;

常温开水,搅拌果酒酵母,也倒入瓶中,然后搅拌;

密封一周后过滤(就是把果肉拿出来),然后再放几天,会有新的沉淀,再过滤,几次后酒色越来越亮,可以喝也可以装瓶。


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