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咖啡和巧克力的原材料相同吗|

咖啡和巧克力的原材料相同吗

咖啡和巧克力的原材料不同。

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咖啡豆是咖啡的制作原料,咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚,所结果实的种子,因为形状像豆子,所以被称为咖啡豆,我们日常喝的咖啡是烘焙过的咖啡豆磨碎冲制而成的。

可可粉是巧克力的基本原料,可可树是一种亚马孙雨林土生的植物,一年四季均能开花、结果,只有很少一部分花,大约是千分之十能结出含种子的豆荚,即我们所称的可可豆。

咖啡和巧克力的原材料一样吗

咖啡和巧克力的原材料不一样,咖啡的原材料一般是咖啡豆,巧克力的原材料一般是可可豆。咖啡豆是一种名为咖啡树所结果实的种子,因为外形像豆子被称为咖啡豆,可可豆是可可树的果实。

咖啡和巧克力的原材料一样吗

咖啡树是茜草科多年生常绿灌木,原产地位于非洲的埃塞俄比亚,被人们发现其价值后,开始逐渐作为一种园艺性多年生的经济作物进行规模化的种植。

可可树的原产地是美洲的热带地区,于16世纪初期传入欧洲,最初由西班牙人种植和使用,在被意大利人知道后快速传遍了欧洲。

巧克力和咖啡的区别 巧克力和咖啡的区别是什么

原料不同。巧克力是用可可豆做的,咖啡是用咖啡豆做的。

口味不同。大部分巧克力是甜的,大部分咖啡是苦的。

加工工艺不同。巧克力需要经过可可豆的烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。咖啡是将咖啡豆烘干碾碎,和水混合成一种苦味的饮料。


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