冷冻的桑葚需要解冻食用吗|

冷冻的桑葚需要解冻食用吗

冷冻之后的桑葚不能解冻食用。

冷冻之后桑葚的外表破裂，若解冻之后食用会是桑葚内部的汁水大量外流，出现失水、发软、发焉的情况。

桑葚含糖量高，因此在解冻的过程中容易滋生大量的细菌，食用之后对身体健康不利。

冷冻草莓需要解冻吗

可以依据自己的需求选着是否进行解冻。

冷冻草莓中结冰的水分含量比较高，十分坚硬，并且寒凉之气也很重，吃冷冻草莓建议解冻之后再食用。但是想吃草莓冰沙或者是不喜欢解冻草莓偏软的口感，可以不解冻直接打成冰沙或者是稍微散散凉气之后再食用也行。

桑葚冷冻后要解冻吃吗

不建议解冻吃。

桑葚由于含水量较高，冷冻后如果再经解冻吃的话，质地会变得腐烂，跟坏了的桑葚口感一样不好吃，最好是直接将冰冻的桑葚打成冰沙，做成夏日解暑甜品或直接吃冻硬的桑葚为好。

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