黄皮瓜怎么炒好吃
黄皮肤笋瓜、小麦面粉、生鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器。
黄皮肤笋瓜用刮丝器刮丝。
盐、五香粉倒进搅拌均匀。
倒进打撒的鸡蛋液并拌和。
再添加小麦面粉搅拌均匀。
炒菜锅加热，刷一层油。
用汤勺铺平笋瓜糊。
煎至双面金黄色就可以。
摆盘趁热吃。
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材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。
将需要用到的食材吊瓜准备好。
用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。
将锅内的油烧热，把葱花下入锅中炒香，然后放入吊瓜块继续翻炒。
向锅中加入适量的生抽，接着翻炒均匀。
然后向锅中加入适量清水，水量能够没过吊瓜的一半就可以了。
开大火将锅内的食材烧开。
然后将火调小继续烧制5分钟。
最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。
调好味后再烧制3分钟左右的时间，直到吊瓜被烧制的软烂了，就可以关闭火源了。
1将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中，即可上桌享用了。
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准备鸡蛋、木耳、黄瓜、果仁、葱。
木耳先用小锅煮熟。
锅中放入油，油热后先炒果仁，闻到香味后盛入盘中。
锅中再放入食用油，倒入打散的鸡蛋，用铲子搅成小块。
锅中再倒入适量的油，放入葱花炝锅。
将黄瓜倒入锅中翻炒。
将煮熟的木耳撕成小块，倒入锅中。
往锅中倒入少许酱油，增香去腥。
将鸡蛋倒入锅中一起炒。
根据自己的口味，加入适量的盐调味。
1将各种食材翻炒均匀，就可以盛入盘中了。
1把果仁均匀地撒入盘中，一盘香香的炒黄瓜就做好了。
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