奶油松露汤|

奶油松露汤

食材：黑松露，患有，牛奶，面粉，盐，鸡精，白胡椒粉，鸡汤。

做法：

1.先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。

2.锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香。

3.将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。

4.小火大概熬半个小时出锅即可。

松露汤

松露汤也是较为常见的松露食用方法之一，比较有名的松露吃法中有一道食谱是：奶油松露汤，就是将松露、奶油、牛奶、面粉、食盐等食物调匀后进行熬制，在制作过程中除了食盐不要放任何调味品，以免破坏松露汤鲜美的味道。

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