喝什么东西解酒最快
做法：
取适量桑葚洗净，稍稍沥干水分，然后放入碗中。
用勺子碾压搅拌出汁。
放入适量蜂蜜，搅拌均匀。
然后冲入温水，搅匀后即可饮用。
取适量葛根或葛根花放入茶壶中。
加入适量清水。
开火煮沸，然后转小火煮15分钟左右。
然后倒入杯中，待其稍冷却后即可当茶饮用。
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解酒最好最快的方式是喝牛奶、蜜蜂水、绿豆汤、葡萄汁、芹菜汁、西瓜汁等。
喝酒之后饮用一杯纯牛奶，牛奶会在胃粘膜表面形成一层保护膜，可以避免人体的胃受到影响。蜂蜜中含有果糖，酒后饮用蜂蜜水有利于酒精的分解和吸收，促进酒精的代谢。绿豆有清热解毒的功效，酒后多喝绿豆汤，能促进酒的代谢，延缓酒的吸收。新鲜的葡萄汁中含有活性的物质，能够中和乙醇形成酯类物质，达到解酒的效果。芹菜汁能够缓解醉酒后的头痛，面色潮红等症状。西瓜汁有很好的利尿作用，可以促进体内酒精的排出。
人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05%-0.1%时，人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时，人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了0.7%，人就会死亡。对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同。
最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰块和果汁，这样就可以降低酒精含量，啤酒也是一种很好的选择。人在空腹时对酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前应先吃一点东西。
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用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。这样的方法可以稀释血液中的酒精的浓度，从而达到了解酒的作用和效果。
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。
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