吃红薯有什么好处呢 吃红薯的优点有哪些
能够降低大肠癌的发生率,因为红薯中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,进而能够减少大便和有害物质与肠黏膜接触的面积和时间,进而能够减少毒素诱发大肠癌的因素,所以能够很好的预防。
宽肠通气,促进消化,红薯中含有的软磷脂可以很好的促进肠胃的蠕动,并且红薯中含有丰富的高纤维,可以很好的促进消化,如果你的消化不好的话,不仿试试红薯。
益气生津,增强免疫,红薯也是很好的补气血的食物,并且红薯中的糖分,可以很好的被消化吸收哦。如果气血不足,出现头晕的话,可以试试用红薯来缓解一下。
吃红薯有哪些好处
保持人体血管弹性,全靠红薯重的大量粘液蛋白。同时它还能够减少皮下脂肪,缓解疲劳提高抵抗力。
红薯当中富含胡萝卜素,而胡萝卜素又可转变为维生素A,因而红薯能为人体提供丰富的维生素A,对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,同时还可以预防夜盲症。
除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外,其还含有钾元素以及的叶酸,这些成分是保护心血管的重要成分,其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性,维持正常的血压和心脏功能,所以,常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
它含有丰富的粘液蛋白,作用是保持身体内部器官的弹性,比如血管、呼吸道等。还有它是一种能够降低血液浓度的物质,老年人血脂高,每天吃一点可以避免很多心血管问题。
红薯很好吃,而且不容易吃胖。因为它不是高热量食物,同等重量的红薯与大米,热量仅有大米的三分之一,是低热量、低脂肪的食物。它还可以阻止糖类转化为脂肪,可以起到减肥作用。
食物中有酸性也有碱性食物,比如,鸡鸭鱼肉就是酸性食物,红薯是碱性食物,可以帮助人体平衡饮食不当造成的酸性体质,达到平衡酸碱度作用。
吃红薯有什么好处
红薯含有丰富的氨基酸,矿物质,维生素,蛋白质,纤维素等。经常吃红薯可以调节血糖,促进肠胃的蠕动,有排毒通便的作用,还可有效预防动脉粥样硬化,抗氧化,保护心血管,还可以减轻器官的衰老,提高机体免疫力。
食用功效:
通便排毒
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。尤其对老年性便秘有较好的疗效,吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
辅助降压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素,因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠。食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到辅助降压作用。
辅助控血糖
研究发现,2型糖尿病患者服用了红薯中的提取物,胰岛素敏感性得到有效改善。这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动,防止便秘,并能延缓餐后血糖升高,硒元素能辅助调节血糖。
保护心血管
红薯中的钾元素、叶酸、维生素A和维生素B,胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗氧化,预防动脉粥样硬化。钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡,叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。
增强免疫力
红薯的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基酸。而且红薯中富含糖蛋白和黏液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用。黏液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力。
抗衰老
红薯抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
食用禁忌:
红薯的糖分多,停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,有胃溃疡的患者不宜食用。
红薯中含糖量高,糖尿病人不宜食用。
食用红薯会刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”,胃酸过多者不宜食用。
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