电饭煲焖米饭需要多久
电饭煲焖米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面,注意不要被烫到。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
电饭煲焖米饭的做法,电饭煲焖米饭怎么做
第一先要确定米的份量,几个人吃,大概多少合适,我自己家里平常也就2个人吃饭,所以做的比较少,大约是平常吃饭的小碗舀了半碗多点米就可以了。
第二就是要淘米了,这个比较简单,淘个两遍基本上就可以了,不要淘的次数太多。
淘完米之后,再加入水,我个人比较喜欢吃软一点的饭,把食指插到水中,以指尖刚刚碰到米为准,而水位在食指的第一个指关节就刚好了,如果喜欢吃硬一点的饭,则可以倒出一水。看自己情况。
然后就可以把电饭煲插电了,按下电饭煲的煮饭按钮就可以了。注意最后等电饭煲按钮跳到保温功能去了以后,先不要急着拔下插头,可以焖个10分钟左右,就可以吃了。
焖米饭需要多久
米饭一般焖20-30分钟左右即可,根据使用的工具不同,焖米饭的时间也有所不同,用常见的电饭煲焖20分钟即可。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。
米饭
米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。
米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米。
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