汤圆粉除了做汤圆还能做什么|

汤圆粉除了做汤圆还能做什么

汤圆粉除了做汤圆还能做山药饼。做法是：首先把山药蒸好用勺子压成泥，加入一点汤圆粉，包入芝麻馅儿，炸熟或者煎熟即可。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一。同时，也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。汤圆是正月十五元宵节必备美食。

做汤圆用什么粉

汤圆一般都是用糯米粉做的。

人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。

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