毛豆和土豆能一起吃吗
毛豆和土豆能一起吃。
毛豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质,土豆含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。
毛豆能和土豆一起吃吗
毛豆是可以和土豆一起吃的。
毛豆中的蛋白质十分丰富,可以促进身体的健康,而且膳食纤维也很丰富,可以有效预防便秘,除此之外,还富含维生素,提高了人体的免疫力。土豆中的维生素也是非常丰富的,它们所含的这些物质都是没有冲突的,所以大家不必担心它们会影响身体的健康。
毛豆和土豆一起吃的做法
原料:土豆245克、毛豆肉175克、生抽 适量、盐适量、白糖适量
做法:
将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开。然后,加适量的生抽。
加适量的盐,加适量的白糖,调味煮开。
最后,煮至汤汁差不多了、土豆熟软,即成。
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