豆腐脑和海鲜一起吃吗|

豆腐脑和海鲜一起吃吗

豆腐脑和海鲜一起吃的，海鲜对于豆腐脑中的一些植物蛋白是能够起到互补的作用。海鲜的营养价值非常丰富，富含钙、贴、锌、碘、硒、锰、铜、钻等微量元素。豆腐营养丰富，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。”

豆腐脑不能和什么一起吃

豆腐脑不能和蜂蜜、木耳菜、南瓜以及草酸含量过高的食物一起吃，不利于人体吸收钙质，还可能引起腹泻、脚气等症状。适合与豆腐脑一起吃的食物有鲢鱼、鳝鱼、蘑菇、黄瓜等食物，具有解毒、促进血液循环、帮助吸收钙质和降低血脂的作用。

不能和豆腐脑一起吃的食物

豆腐脑不能和草酸含量较高的食物一起吃，例如菠菜、竹笋、苋菜等。主要是因为豆腐脑内的钙含量较高，容易与草酸反应生成难溶或不溶的草酸钙，不利于人体消化和吸收。

蜂蜜、木耳菜、南瓜等食物最好也不要和豆腐脑一起吃。与蜂蜜一起吃可能会引起腹泻。与木耳菜一起吃可能会破坏两者的影响成分，与南瓜一起吃容易发生黄疸或脚气。

生活中比较适合与豆腐脑一起吃的食物有鲢鱼、鳝鱼、蘑菇、黄瓜等食物。与鲢鱼一起吃可以起到解毒的作用，与鳝鱼一起吃有利于人体吸收钙质，与蘑菇一起吃可以促进血液循环，与黄瓜一起吃可以帮助降低血脂。

柿子和海鲜可以一起吃吗 柿子和海鲜能一起吃吗

不建议一同食用。

柿子中鞣酸含量非常高，而海鲜中蛋白质以及钙铁离子含量都非常丰富，如果和柿子一起吃的话，这些成分会和柿子中鞣酸发生反应生成沉淀物，这样会影响身体对海鲜营养成分吸收，另外生成的沉淀物会引起肠胃不适，并且还会容易引发消化道结石。

海鲜属于寒性食物，同时柿子也是寒性食物，两者同时食用会导致体内寒气增加，特别是本身体质比较虚寒的人，过多食用柿子和海鲜这种寒气食物容易损伤脾胃。海鲜不能和柿子一起吃，因为柿子是富含单宁或酸性过强的水果，而海鲜富含蛋白质，吃完海鲜再吃柿子可能会导致蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠，所以吃完海鲜后不要吃柿子。

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