脆柿子怎么吃要削皮吗|

吃脆柿子要削皮吗

视具体情况而定。

若脆柿子已经脱涩了，那么脆柿子不用脱涩，清洗后可以直接食用，脱涩后的脆柿子鞣酸成分含量少，清洗后可以直接进行食用。

若脆柿子还没有进行脱涩的话，脆柿子最好是削皮后再进行食用，脆柿子的鞣酸成分主要是集中在其外皮上，因此，未脱涩的脆柿子削皮后再进行食用会比较好。

吃脆柿子要削皮吗

建议削皮。

有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但是脆柿子刚采摘下来的时候都很涩，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，容易出现胃部不适、呕吐恶心，甚至出血等症状，所以脆柿子吃的时候建议把皮削掉。

脆柿子要削皮吃吗

脆柿子是一种新鲜水果，在脆柿子中含有较为丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当的食用一些脆柿子可以起到补益身体的作用，如果脆柿子已经脱涩了的话，进行清洗后就可以进行食用了。

如果个人喜欢食用水果前去皮的话，也可以将脆柿子削皮食用。

如果脆柿子还没有脱涩的话，可以清洗脆柿子外皮后，将脆柿子的外皮削去，然后再进行食用。

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