肉粽的包法 肉粽包什么好吃
步骤1
准备食材：糯米200克、五花肉100克,料酒1汤匙、生抽1茶匙、红线3根、粽叶3片、油适量
步骤2
五花肉切成小片。
步骤3
加料酒、生抽，搅拌均匀后放入冰箱待用,洗净的糯米中放一点生抽搅拌片刻。
步骤4
干粽叶放在热水粒浸泡3分钟后，剪去尖的两头,准备红线开始包粽子，注意粽叶的里层要涂一点油，这样不会粘一起,将泡好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。
步骤5
再放入糯米和肉片，使糯米均匀的包住肉片,最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用红绳系紧。
步骤6
放入蒸锅蒸40分钟即可。
香香肉粽的做法 香香肉粽怎么做
主料：糯米。
辅料：猪腿肉、粽叶。
调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。
芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。
糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。
包粽子。
粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚2.5--3个小时即可。
|肉粽的包法、肉粽包什么好吃
肉粽包什么好吃 肉粽的包法 香香肉粽怎么做 香香肉粽的做法