蒸排骨怎么做
准备好肋排和木耳。肋排洗净放清水中浸泡去除血水，期间多换几次水。
木耳提前用清水泡发，搓洗干净。葱，姜，蒜，红椒分别切小。
泡好的肋排控干水份放盆中加料酒，蚝油，盐，细砂糖，胡椒粉，葱姜蒜红椒和豆豉。
搅拌均匀后腌15分钟后加入生粉拌匀。
木耳平铺在盆底，将腌好的肋排放在木耳上，放入蒸锅，盖上锅盖。
上气后蒸30-40分钟即可。
豉汁蒸排骨怎么做,豉汁蒸排骨怎么做
材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。
我觉得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一点点就够了。
排骨反复洗多几遍，最好把那些血水冲干净。
将蒜头，豆豉，姜一起剁碎。
把姜蒜豆豉末倒进排骨里面，加上淀粉，盐，糖，油，生抽，蚝油搅拌均匀，然后腌制15分钟，最后上锅蒸20分钟左右就可以了。
蒸排骨怎么做好吃
准备排骨，香菜，八角，山药，料酒，生抽，排骨凉水下锅中焯水，焯去血水除去浮沫。
将排骨捞出，装盘备用，砂锅加水，葱，姜，料酒，生抽，八角，排骨。
小火炖20分钟，加入山药，盐，小火炖30分钟，撒上香菜即可出锅。
|蒸排骨怎么做
澳门 菜谱 蒸排骨 蒸排骨怎么做 蒸排骨怎么做好吃 豉汁蒸排骨怎么做