香瓜如何挑选公母
看香瓜的瓜蒂也就是香瓜的根部，有一个非常规则的圆圈，这种就是母香瓜了，没有圆圈就是公香瓜。
香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓠果”，香瓜就是一个典型的例子。
各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养。全国各地广泛栽培，世界温带至热带地区也广泛栽培。
怎么区别香瓜的公母
要仔细观察瓜的顶端和瓜蒂，如果出现微微的凹状，那就是母香瓜，也就是农村人常说的母瓜典型的形状，如果是尖尖的则是没有长熟的瓜，被俗称为公的瓜。
在挑选香瓜的时候，同样大小的情况下，要选择比较重的香瓜。毕竟，香瓜也是一种含水分比较高的水果。所以，在挑选香瓜的时候，最好挑选比较重的香瓜，这样的香瓜才会香甜可口，果汁很饱满。
在挑选香瓜的时候，我们也可以看一下香瓜的颜色。一般情况下，人们在买香瓜的时候都是整个买。所以，买到皮薄肉多的香瓜才是最划算的。在买香瓜的时候，大家一定要注意观察一下颜色。如果香瓜的颜色白里透红的话，就说明这个香瓜味道肯定差不了，挑选这样的香瓜也是没错的。
小龙虾怎么挑选公母
看腹足：公的小龙虾，腹部上端有两个硬硬的小腿，它们其实是小龙虾的腹足，是由第1和第2腹足演变成的管状交接器，说白了就是用来交配的。母的小龙虾也有六对腹足，但它的第1腹足已经退化，第2腹足呈羽状，看上去没有小龙虾那种硬硬的小腿，这就是公母小龙虾的最大区别，也是分辨公母小龙虾最简单、最直接、最准确的方法。
看虾钳：公的小龙虾钳子比较大，腹部的肉不够饱满而且口感差。母的小龙虾钳子小，腹部的肉饱满而且富有弹性。
看大小：判断小龙虾的公母首先可以看一下小龙虾的大小，一般情况下，在达到性成熟的的同龄小龙虾中，公的小龙虾会大于母的小龙虾，如果说是同等重量的话，那么小龙虾吃母的好。当然，这个也存在有个体差异，不能将其当做判断小龙虾公母的唯一依据。
看背部：观察小龙虾的背部，一般成熟的公的小龙虾背部会有倒刺，且倒刺会随着季节而变化，在春夏交配季节长出，秋冬季节消失；而母的小龙虾则背部没有倒刺。
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