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玉米馅的做法,健康简单又快手|

玉米馅的做法,健康简单又快手

猪肉选择八瘦二肥的前腿肉,洗净切块,然后绞成馅,加入鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,盐,黄豆酱,十三香,搅拌均匀。

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买新鲜甜玉米粒,不要速冻的,或者买甜玉米自己掰,用菜刀从玉米从尖尖处劈两半,再掰粒会容易点,放油和盐搅拌一下后,加入猪肉馅。和肉馅混匀。

红萝卜切小丁,加油和盐搅拌后加入玉米肉馅。混合均匀即可。

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食材:玉米粒200g、松子60g、黄瓜40g、胡萝卜40g、油适量、水淀粉适量、糖适量、盐适量。

黄瓜洗净去瓤,黄瓜切丁,胡萝卜切丁。

玉米粒开水下锅,焯水1分钟捞出备用。

黄瓜丁和胡萝卜丁焯水片刻捞出备用。

起锅烧油倒入黄瓜丁、玉米粒和松子大火爆炒3分钟。

转小火,加盐和水淀粉炒匀即可,出锅装盘。


|玉米馅的做法,健康简单又快手

   

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