滋补鸡汤的做法
材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片
将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫，与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火烧开，小火焖煮3小时，期间不要揭盖
最后放入枸杞，并调入适量盐即可
月子餐滋补鸡汤怎么做,月子餐滋补鸡汤做法概述
准备材料：母鸡1只、党参25克、当归30克、淮山药30克、红枣30克、枸杞子10克。
辅料：食盐1茶匙、姜5克。
将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片。
将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫，与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火烧开，小火焖煮3小时，期间不要揭盖。
.最后放入枸杞，并调入适量盐即可。
滋补枣糕的做法
红枣先去核备用，我们用的泡芙裱花嘴操作方便而且更好的保留了果肉。
蛋清和蛋黄分离，保证操作盆里是无水无油的。
红枣加少许水，用奶锅煮熟。水开后5分钟即可关火，然后用料理机打碎，为了更好的保留红枣的香味不需要磨的太碎。
在蛋黄里加入牛奶、红枣泥、玉米油，操作即可。
筛入低筋面粉和小苏打，继续拌匀。
蛋清加糖打发至湿性发泡，蛋白霜是弯勾的状态。
面糊和蛋白霜用翻拌的手法拌匀，避免消泡。
震动两下模具消除组织内部的大气泡，上方撒上白芝麻装饰即可
烤箱预热上火160度，下火150度烘烤50分钟至表面金黄即可出炉。根据自己烤箱的脾气做调整，如果中途上色偏深了加盖锡纸继续烤就可以了。
|滋补鸡汤的做法
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