首页 > 寺庙

高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃|

高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃

普通锅炖肉需要时间较长、肉可以充分入味、肉中的蛋白质也可以充分分解、所以味道比较好。

高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃|

一,炖猪肉做法。

主料:肥瘦猪肉500克。

调料:酱油100克、料酒5克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、八角3克、桂皮5克。

步骤:

选猪五花肉切成八分的方块。

葱块成段、姜切成片。

先把肉块入锅炒至发白色时、放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮、稍加翻搅。

放入高汤、煮开后撇去浮沫、改用小火炖一个多小时、肉酥烂即成。


|高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃

    

高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃|
  • 榨菜肉丝汤的做法|
  • 榨菜肉丝汤的做法| | 榨菜肉丝汤的做法| ...

    高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃|
  • 鸡腿大米饭怎么做|
  • 鸡腿大米饭怎么做| | 鸡腿大米饭怎么做| ...

    高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃|
  • 南昌名菜有哪些|
  • 南昌名菜有哪些| | 南昌名菜有哪些| ...