生猪肝怎么保存才新鲜|

生猪肝怎么保存才新鲜

吃不完的生猪肝，如果保存不当就会变色、变干，可以在鲜猪肝的表面均匀地涂一层油，放入冰箱保存，再次食用时，仍可保持原来的鲜嫩。另外还可以放入保鲜袋中保存，用毛巾包裹后再放入保鲜袋中扎紧冷冻，可放15—30天左右。

猪肝怎么保存才新鲜

猪肝由于件头较大，家庭烹调一次难以用完。吃不完的鲜肝，保存不当，就会变色、变干，可在鲜肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存。再次食用时，仍可保持原来的鲜嫩。猪肝。

放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻。可放15—30天。经验之谈。吃时。自然解冻，清洗干净。

内脏一定要新鲜吃，买的时候可以买少一些-如果人少，尽量一餐吃完，隔餐没有营养。如果不能一次烹调完，放冰箱(不要冷冻)，顶多一晚就好，放久勒不好会有细菌。

保存生猪肝小窍门 生猪肝怎么保存

将生猪肝洗干净，切成小块放入有盖的容器里，加入适量植物油拌匀，然后加盖放入冰箱冷藏，可以保存2到3天。或者把洗干净的猪肝放入保鲜袋，把袋口收紧，然后用毛巾包裹住，再放入一个保鲜袋中扎紧，放到冰箱里冷冻可以保存15到30天。

保存生猪肝小窍门一

生猪肝是不容易保存的，可要是买多了要怎么保存呢?吃不完的猪肝我们可以将它洗干净，然后切成小块或者片状放入有盖的容器里，然后加入适量植物油拌匀，让每一块猪肝都包裹上植物油，最后加盖放入冰箱保存。这样可以保持猪肝两到三天里口感不变。

保存生猪肝小窍门二

内脏和肉食保存方法不一样，内脏极其不容易保存，就拿猪肝来说，不经过处理直接保存，顶多放一晚，口感就变了。那猪肝要怎么保存口感才不会变呢?其实生猪肝一样可以放冷冻室保存，只是我们要先将猪肝放入保鲜袋，把袋口收紧，然后用毛巾包裹住，再放入一个保鲜袋中扎紧。接下来放到冰箱里冷冻可以保存15到30天。

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