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早晨空腹喝冷水好不好|

早晨空腹喝冷水好不好

早上起来是不适宜空腹喝凉开水的,建议最好不要喝。

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一天之计在于晨。同样,早上刚醒过,正是营卫阴阳气血交替运行时,人体需要阳气生发,而凉水为阴,早上一杯凉水,阴阳相克,阳气相对不足,所有温煦兴奋推动的功能都相应减弱,心阳不足则胸闷心慌,胃阳不足则纳差胃痛,脾阳不足则大便溏薄,肾阳不足则腰酸记忆力减退等。

所以早上起来是不适宜空腹喝凉开水的,建议最好不要喝。

早晨空腹喝大蒜水好吗

大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2―3瓣。

含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体―――大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖和生长。

早晨空腹喝开水冲鸡蛋

好处:

用开水冲过之后,鸡蛋的细菌被开水杀死,营养物质又没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。不过习惯之后会觉得有种淡淡的香味。

坏处:

一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。

二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。

三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。

开水冲鸡蛋,由于加热时间过短,不能有效的杀灭鸡蛋中的细菌,长期食用,有可能会对身体造成影响。建议平时要注意养成良好的生活习惯,合理安排作息时间,加强饮食卫生,避免病从口入。


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