川贝蒸苹果能止咳吗|

川贝蒸苹果能止咳吗

能止咳。

川贝蒸苹果中，川贝味苦性寒，含有大量的川贝碱、西贝素、青贝碱、炉贝碱等营养物质，具有一定清热润肺、化痰止咳的作用，而苹果味甘性平，含有大量的维生素、纤维素、糖分、有机酸以及碳水化合物等营养物质，具有一定润肺、宁神、安眠等功效，所以川贝蒸苹果具有一定止咳作用。

川贝蒸苹果

材料：川贝、苹果、陈皮、蜜糖。

苹果洗净削去果皮，在顶部下2cm处切成盖，用刀把中间果核挖出。

然后将川贝捣成粉末。

陈皮用温水浸软，洗净。

之后把苹果放入炖盅内，放入川贝、陈皮、蜂蜜。

再加适量水，盖上炖盅盖。

最后放炖盅上笼蒸2小时即可。

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