山核桃的热量高吗|

山核桃的热量高吗

山核桃的热量是较高的。山核桃和很多坚果一样，属于植物的种子，营养价值非常高，是食疗佳品。山核桃果仁中含有丰富的维生素E和磷脂，其中脂肪酸以油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸为主，约占脂肪酸总量的90%以上，还含有7.8%~9.6%的蛋白质、人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，以及22种矿物元素。由于山核桃中油分的分子结构简单，可被人体直接吸收，因此山核桃的营养90%以上可被人体直接吸收。

山核桃脂肪含量高吗

山核桃脂肪含量高，热量大概在596大卡每一百克，不要过量，否则会容易引起肥胖。适当摄取，可以起到润泽肌肤、黑发的功效，核桃本身是一种油料作物，只是品种不同，可能含油率有差别。

麻酱热量高吗,芝麻酱的热量高吗

芝麻酱的热量在同类食物中还是算比较高的，按照100g芝麻酱来算，里面所含的热量就有618大卡。

为了让这个数字更加清晰，我们可以对比一下同类食物的热量，同样是以100g食物为例，花生酱的热量是594大卡，蛋糕的热量是347大卡，奶油的热量是879大卡，通过这些数字的对比，芝麻酱的热量还是比较高的，因此重度肥胖者是不适合吃芝麻酱的，而正在减肥的人也要少吃。

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