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粽子的做法,做出香喷喷粽子|

粽子的做法,做出香喷喷粽子

糯米淘好后沥干水份,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。

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炒锅加油烧热,肉下锅炒至变色,加入香菇继续翻炒一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。

开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。

开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了,并用线扎好。

等全部包好后整齐码放到蒸锅里,加入开水(没过粽子)大火煮开改小火煮两个小时即可。两个小时以后,香喷喷的粽子可以开吃了。

粽子怎么做 粽子的做法

糯米洗净,红豆、红枣和糯米混合。粽子叶剪掉尾部,两片拼在一起,粽叶折成漏斗形,将糯米、红豆和红枣放进去,顶部压下来,食指压住,把多出来的粽叶向下折叠,大拇指压住,将右边多出来的粽叶折下去,中指压住。手捏出前面的尖角,把多余的粽叶从右边往后折叠,握紧绑好即可。

粽子怎么做

粽子是一种由粽叶包裹糯米蒸制而成的食物,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰。

粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远

怎样做粽子,粽子做法

首先要将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。

然后将粽叶尖用剪刀剪掉,清洗一遍。

之后将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。

最后用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了。


|粽子的做法,做出香喷喷粽子

    

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