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熬米汤怎么做才好吃|

熬米汤怎么做才好吃

将米洗净用水泡开,尽量提前二个小时泡,这样泡发的大米熬米汤更好喝。

熬米汤怎么做才好吃|

将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮,水可多也可少,根据自己的喜好而定,但建议是多加点水,因为熬米汤时间会久,水少了会比较稠。

用文火煮至水减半时将火关掉,先用大火煮开,然后再用文火煮。

将煮好的米粥过滤只留米断,如果没有工具,可以放凉一会,然后再倒,待米都沉入锅底再倒出米汤即可。

将米汤用适量的盐调味,即可食用。

米汤怎么做好吃 米汤的功效

根据吃饭的人数取米,然后将米淘干净。

将米放入锅中,倒入水。

水量能大概是米厚度的两倍,就可以了。

在锅中放入少量的食用碱,可使米汤很稠。

大火煮至开锅,然后调小火继续煮,大概15-20分钟就可以了。

大米汤具有健脾和胃,止泻痢,补中益气,除烦渴的功效。大米中所含的优质蛋白,可以使血管保持柔软,起到降血压的效果。大米中富含维生素B蛋白质,维生素E及食物纤维。尤其适宜脾胃气虚,食少纳呆,倦怠乏力,心烦口渴等不适的人食用。


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