水煮五香花生窍门 水煮五香花生怎样做
食材:花生500克、八角3克、盐5克、十三香2克、陈皮2克、香叶2克、桂皮2克、鲜红辣椒5克、生抽4克、白砂糖2克。
首先将花生用清水洗干净。
将洗干净的花生放入砂锅中。
加入香料,再加入清水,水量没过花生为宜。
加入盐。
加入糖。
加入生抽。
将砂锅盖子盖上,大火煮开,转中火煮20分钟左右,即可出锅。
水煮五香花生的做法 怎么做水煮五香花生
食材:花生1500克、八角10个、桂皮一根、白豆蔻、大蒜4瓣、食盐3勺。
把花生冲洗干净。
捡取杂质或者烂掉发芽的。
洗净无香料。
温水里倒入五香料。
把花生倒入锅里,倒入食盐大火烧开后在转小火。
用漏勺压住花生再用小勺撇掉浮沫,小火慢煮60分钟。
水煮五香蚕豆的做法 水煮五香蚕豆怎么做
步骤1
食材:蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料:盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。
步骤2
蚕豆洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
将蚕豆放入锅中,加入清水没过食材,放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香。大火煮20分钟。
步骤5
关火后,捞出装盘即可
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