橘子皮的食疗方法|

橘子皮的食疗方法

在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块橘子皮，等粥煮熟后，芳香可口开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。

在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，汤味鲜美，有一股淡淡的橘子味，没有油腻的感觉。

把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。

好吃归好吃，但是橘子也不能一次吃太多每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量，若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

橘子的食疗功效

中医认为，橘子具有行气，散结，通络，化痰，开胃理气，止咳润肺等功效。对消化不良，乳腺炎，肺热痰多，慢性支气管炎，急性喉炎，慢性胃炎等一定的辅助疗效，适宜腰痛，胸痛，疝气痛，睾丸痛，痛风等患者食用。

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