懒人烧豆腐怎样做
就算家里只剩豆腐,也可以做出美味下饭菜,做法非常简单,适合懒人,步骤如下:
准备食材:豆腐,香菜,小葱。
选豆腐2块,切成三角型。
用油煎至金黄色。
加入酱油生粉勾芡翻炒放入葱香菜,这道菜就完成了。
经验步骤:
- 1
主料:豆腐。
2
选豆腐2块,切成三角型。
3
用油煎至金黄色。
4
加入酱油生粉勾芡翻炒放入葱香菜,这道菜就完成了。
番茄烧豆腐怎样做
首先将准备好的老豆腐清洗干净,切三角块。
起锅倒油,油热后将切好的三角豆腐块下锅煎。
煎至两面金黄后出锅。
然后用锅留底油对准备好的蒜末进行爆香。
倒入切好的西红柿块。
对倒入的西红柿块在锅里进行翻炒,炒软后即可。
依次放入食用盐和白糖各一勺,然后再倒入备好的生抽。
调味料放完成后,再把刚刚煎好的豆腐放入锅中。
闷煮3分钟入味。
出锅前,将备好的葱花撒上。美味的番茄烧豆腐制作完成。
温馨提示:番茄入锅翻炒时不要时间过长,炒软即可;时间过长会影响最后的口感。
番茄烧豆腐怎样做
首先将准备好的老豆腐清洗干净,切三角块。
起锅倒油,油热后将切好的三角豆腐块下锅煎。
煎至两面金黄后出锅。
然后用锅留底油对准备好的蒜末进行爆香。
倒入切好的西红柿块。
对倒入的西红柿块在锅里进行翻炒,炒软后即可。
依次放入食用盐和白糖各一勺,然后再倒入备好的生抽。
调味料放完成后,再把刚刚煎好的豆腐放入锅中。
闷煮3分钟入味。
出锅前,将备好的葱花撒上。美味的番茄烧豆腐制作完成。
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