口袋肉的做法,口袋肉怎么做
酵母溶于水,再放面粉、油,用揉面机或者手揉成均匀的面团。
盖湿布将面团,醒发至原体积的2倍大。
发酵好的面团揉搓排气后,将面团擀成长方形的长片,抹一些玉米油。
面片对折后,切成4等分。
先将每份的四周捏薄、捏紧。
用拇指、食指,捏出薄薄的贝壳边,四条边都要捏紧。
贝壳边的成品是这样的,多练习就会更加均匀对称了。
电饼铛的上下盘事先刷油后,开机预热5分钟。
放入口袋饼,选择电饼铛的小火、葱油饼模式,默认上下盘同时加热。
成品上色如图,因为口袋饼烙至时没有馅料,火力选小火比较合适。
1红烧肉剁成小粒,带少许肉汁会更好吃。
1将烙好的口袋饼对角一切二。
1填入红烧肉丁,美味的红烧肉口袋饼就制作好了。
口袋豆腐做法 口袋豆腐怎么做
原料:油豆腐200克,猪瘦肉60克,荸荠20克,冬菇20克,青辣椒1个,红辣椒1个,生姜1小块,淀粉适量,调料:食用油500克(实耗油50克),香油1小匙,红油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。
炸好的油豆腐从一方挖一个洞,再把内部的豆腐取出,然后轻轻地从底部翻卷过来,
猪瘦肉剁成肉泥,荸荠去皮切成末,冬菇切成末,生姜切成末,青、红辣椒去籽切成环状,把肉泥、荸荠末、冬菇末、生姜末、部分味精、精盐、干淀粉搅打至起胶,然后填入挖好的油豆腐内,
锅内放油,烧热,放入油豆腐,泡炸至内熟外脆,呈金黄色捞起,
锅内留底油,下入青、红辣椒、炸好的油豆腐,注入高汤烧开,调入剩下的精盐、味精,煮至入味,淋入香油、红油即成。
口袋饭团家常做法,口袋饭团怎么做
鸡蛋煮熟,与美奶滋搅拌均匀。
先铺一层保鲜膜,然后上面铺一层海苔,将米饭平铺在海苔中心。
将1中搅拌好的鸡蛋平铺在饭上,再放上两片火腿片。
之后在最上面再铺一点米饭。
把海苔四个角对折包紧,最后从中间切开。
带着保鲜膜直接切,要果断!
首先先按照牛丼的做法,将牛肉炒好,秋葵热水焯好。然后在海苔上铺一层饭,然后铺一层牛肉,秋葵摆好,撒少许盐,再铺一层饭。
将海苔四个角对折包紧,要记住秋葵摆放的方向,横截面切开。
按照鸡蛋火腿的做法,拌好鸡蛋,活虾烫熟后取虾肉,牛油果切片。
先铺一层饭,然后把拌好的鸡蛋铺在饭上
1再铺上虾肉,之后再铺一层牛油果片,最后再铺一层饭。
1将海苔四个角对折包紧,要记住虾肉的方向,横截面切开。
|口袋肉的做法,口袋肉怎么做
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